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Última actualización: 27 Mayo 2015
La propuesta es invitar a los alumnos a una Serie de Talleres cuyo objetivo será fomentar la participación activa y comprometida de los asistentes, en instancias que impliquen la apropiación de ciertos conocimientos y su transformación en prácticas cotidianas.
Cada Taller contará con un texto (en diferentes formatos: audiovisual, escrito, imágenes, etc.) que oficiará como disparador y orientará la actividad, y se desarrollará apelando a potenciar la capacidad de autogestión, de trabajo en equipo, la responsabilidad y el compromiso, características inherentes a la modalidad de trabajo escogido.
En principio se planteará la siguiente secuencia de actividades: realización de compost - huerta - elaboración de alimentos – recetario.
Sin embargo, la misma estará siempre sujeta a los intereses y propuestas que los participantes pudieran realizar.
Docentes responsables de este proyecto
Malena De León, Santiago Silvera, Bruna Saralegui, Iván Astapenco, Jonathan Rodríguez, Fiorella Camps, Luis Gugliucci.